Salume a pasta fine, ricavato dalla macinatura di parti magre del suino, con aggiunta di fegato, tutto aromatizzato con buccia di arancio. Dal gusto intenso e forte e adatto a soddisfare i palati più particolari.

~ Salumeria di Alta Qualità ~

La storia

~ Utilizziamo solo ingredienti naturali ~

Ingredienti Naturali

~ Lavorati utilizzando budelli naturali legati manualmente ~

La Lavorazione

~ Stagionatura con Aria Naturale dell'Altopiano di Colfiorito ~

La Stagionatura