Salume nobile per eccellenza, ottenuto dalla macinatura fine di carni selezionate magre di suino, quali prosciutto e spalla, amalgamate con cubetti di lardo pregiato di lombo e grani di pepe nero. Al taglio la fetta si presenta compatta con uniforme distribuzione dei cubetti di grasso Dal sapore intenso e persistente, con gusto autentico soddisfa appieno il palato dei cultori del buon mangiare.
Salame Lardellato
- Dettagli
- Categoria principale: I nostri Salumi
- Categoria: Salumi Puro Suino
~ Salumeria di Alta Qualità ~
La storia
~ Utilizziamo solo ingredienti naturali ~
Ingredienti Naturali
~ Lavorati utilizzando budelli naturali legati manualmente ~
La Lavorazione
~ Stagionatura con Aria Naturale dell'Altopiano di Colfiorito ~